文章插圖
1、三夾洋蘆薈
【洋蘆薈的食用方法】原料: 洋蘆薈大鮮葉800克,火腿250克,冬瓜250克 , 雞油25克 , 清湯100克,鹽、味精、淀粉適量,點綴的適量 。
做法:洋蘆薈鮮葉去外皮取凈肉 , 用刀改成長6厘米 , 寬4厘米,厚0.3厘米四方塊 。火腿、冬瓜切成洋蘆薈塊大小形狀,用12寸魚盤先放火腿,再放洋蘆薈、冬瓜夾形排放 , 上籠蒸5分鐘取出 。
原汁倒入鍋中 , 加清湯放鹽,味精調(diào)味,澆開后色薄芡,打雞油起鍋淋在蒸好的三夾洋蘆薈上桌 。
2、蜜汁洋蘆薈
原料:洋蘆薈大鮮葉800克,雞蛋2只,精煉油1500克,白糖150克,面粉、淀粉、黃櫻桃、綠櫻桃適量點綴物 。
做法:洋蘆薈去皮取凈肉,漂洗干凈切成1厘米大小正方丁備用 。雞蛋打開放入碗中調(diào)散再放入面粉、淀粉用筷攪拌成蛋糊,把洋蘆薈丁擺入蛋糊中,待油鍋燒六成熱時,把裹好的洋蘆薈丁下鍋炸至金黃色撈出 。
鍋中放100克水燒開后放白糖150克,成蜂蜜色時,把炸好的洋蘆薈、黃櫻桃、綠櫻桃放入蜜汁入翻炒裝點好的盤中即成 。
3、洋蘆薈蘿卜泥
原料:白蘿卜4厘米,新鮮洋蘆薈葉3厘米,海苔,麻油,醬油,鹽 。
做法:將3厘米的新鮮洋蘆薈葉仔細洗凈,去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈后擦成 泥,絞榨后把洋蘆薈泥鋪在蘿卜泥上 , 撒上及醬油就可食用 。
特點:這是一道以蘿卜辛味搭配洋蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應(yīng)該比較容易入口 。
- 實驗室制取二氧化碳的原料是什么
- 生腌芋頭的方法
- 誠信表達的內(nèi)涵有哪些
- 簡述道德教育的體諒模式
- 螃蟹蒸的時間短會苦嗎
- 漢朝的中朝是否擁有實權(quán)
- 愛情和面包中的面包是什么意思
- 早上吸引朋友圈的句子簡短
- 感悟人生美好的句子
- 牛華麻辣燙的高湯怎樣熬成白色
