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辨別胡麻油的方法:
1、聞:不香則不是真的胡麻油,如果他的香不是醇香則不是真的或是時間長了已被氧化 。
2、看:它的顏色是褐黃色的 , 取少量是亮黃色 , 把它放在冰箱中凍結后是晶體小顆粒狀,若是其中有了白色物質,那一定被摻假了 。
3、嘗:吃在嘴中是綿綿的感覺,且在嗓子眼有香味,用舌頭在嘴中抿,余香不止為真胡麻油 。
【怎樣鑒別真假胡麻油】4、價格:便宜沒好貨,好貨不便宜 。
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