文章插圖
1、把梨洗干凈之后，切成薄薄的一片片的 。
2、切好后別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉 。否則煮出梨水來會比較苦 。
3、把梨片放進(jìn)鍋里，然后根據(jù)梨的數(shù)量倒入一定的水，最好是開水 。
4、然后蓋上蓋子，開大火開始煮梨水 。
5、等水燒開后放進(jìn)冰糖，要根據(jù)水量放入適量冰糖 。放太多了會過甜，放少了沒滋味 。放冰糖后要隔一段時間攪拌一下，確保冰糖充分溶解 。
【煮梨的正確方法】6、梨煮開放進(jìn)冰糖后把電磁爐調(diào)成小火，再慢慢熬制10--15分鐘，等梨水的顏色有些深了，可以關(guān)火了 。蓋著蓋把梨水燜一會兒后放涼就可以喝了 。

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