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1、胡辣湯 。胡辣湯由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，適合配合其它早點進餐 。
2、燴面 。燴面被稱為“中國十大最好吃的面”之一，有著4000年的歷史 。是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原 ， 遍及全國 。
3、炸糖糕 。炸糖糕，色澤金黃 ， 表皮脆嫩，內層松軟，用白糖做陷，甜香適口，受到人們的喜愛 。
【河南漯河有什么特色菜】4、炸菜角 。炸菜角是一道河南漯河特色食物，制作原料主

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