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【蛇蛋好吃嗎】蛇蛋：富含蛋白質，具有滋補身體的作用 ， 蛇蛋的蛋白質要比蛇肉還要高，祛風濕的效果略遜，但蛇蛋味道鮮美 ， 可以用多種方法來做著吃 ， 可以油炸、燉、涮等各種方法來吃 。
吃蛇蛋需要注意一點就是要充分煮熟 ， 因為很多蛇餐館或自己捕捉的蛇都是野生的，這種野生的蛇不確定是否含有寄生蟲，不像由人工養殖的，人工養殖的蛇每年都需要兩次的驅蟲，保證蛇的健康，這樣的蛇蛋就不會有寄生蟲，千萬不要吃生蛇蛋 。
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