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辣椒面怎么吃

生活百科辣椒

【辣椒面怎么吃】主料
干辣椒適量，白芝麻適量；
大料適量，桂皮適量；
花椒適量；
步驟：
1、干辣椒用濕布擦干凈表面的灰塵；
2、用剪刀剪成小段；
3、材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干凈的鍋中，開小火 ， 不停翻炒；
4、 倒入白芝麻繼續以小火慢慢炒香所有材料；
5、 關火繼續翻炒至鍋中材料降溫；
6、 放涼后用食物粉碎機打碎到自己想要的辣椒面粗細程度 。