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1、取食材如西生菜、秋葵、菜心、芥蘭、西蘭花等焯水燙熟后撈出裝盤，然后淋上白灼汁即可食用 。
【白灼汁怎么用 買的白灼汁怎么用】2、材料：生抽30g、香醋15g、蠔油20g、香油5g、白砂糖15g、小米椒5g、大蒜30g、生姜8g 。準備好這些調料備用，量最好精準點，這樣調出來才好吃 。姜蒜切末、小米椒切圈備用，盡量切細點入味才能快點 。倒入蒜姜末、香油、生抽、香醋、蠔油、糖，拌勻 。再加入小米椒、蔥末，繼續拌勻，多拌一會才能更好地入味 。攪拌均勻后，取一點嘗一下味道，這樣可以根據個人口偏好增加一點調料 。
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