1、蒸牛肉大概要蒸30分鐘左右 。
2、清蒸牛肉的做法 ， 步驟如下：牛肉洗凈 。放碗備用 。
【蒸牛肉要蒸多少分鐘】3、放醬油 。放老酒 。放鹽 。放姜 。放電飯鍋 。
4、蒸半小時即可 。
5、出鍋，加蔥 ， 上桌啦 。
6、牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸 。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜 。中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用 ， 為寒冬補益佳品 。

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