羅浮山客家佬山水豆腐花羅浮山客家佬山水豆腐花餐飲有限公司 _羅浮山

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羅浮山是我國道教名山，素有“嶺南第一山”之稱。這里山勢雄偉奇特，氣候適宜，是著名的避暑勝地;因地質宜，借獨特地理氣候環境這里的美食也是非常具有特色。其中羅浮山的山水豆腐花更是遠近聞名。羅浮山山水豆腐花的用料講究，選用優質黃豆，配以羅浮山甘甜泉水釀造，并不添加任何防腐劑，并結合客家人的傳統手工藝制造。因此出品的豆腐花口感嫩滑，香甜可口，具有獨特的傳統風味，得到了街坊鄰里的一致好評。山水豆腐花有好幾種口味豆腐花可以選擇，最受歡迎的有：山水豆腐花、冰糖豆腐花、蕓豆冰糖豆腐花等等，口味繁多，能滿足各種吃貨的要求。
原味羅浮山山水豆腐花1
原味羅浮山山水豆腐花2
地址：廣東惠州惠陽區淡水葉挺西路曲嶺街22號(即孖寶對面)
【羅浮山客家佬山水豆腐花羅浮山客家佬山水豆腐花餐飲有限公司】而豆腐花的制作其實也很簡單：先是把黃豆在干凈的水里浸泡4、5個小時;把它們現榨成像雪似的豆漿，用濾布過濾掉黃豆渣;再將過濾好的豆漿煮到95度后倒入適度的石膏水，攪勻待冷卻后，又白又嫩的豆腐花就新鮮出爐了。

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