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1.蒲公英作為一種蔬菜，春天剛發芽的時候最適合挖 。質地嫩，水分足，不是特別苦，口感很好 。吃的時候選好，洗干凈 。也可以直接泡在水里喝，可以選擇在花剛開的時候喝，營養豐富 。
2.如果作為藥材，深秋最佳 。此時完全成熟，一年四季都在吸收積累養分，秋天天氣寒冷 ， 養分轉移到根部迎接來年春天的發芽 。這個時候挖出來的根質量和功效是最好的 。
【蒲公英什么時候挖最好?】什么時候挖蒲公英最好？這篇文章已經分享到這里了 。希望能幫到你 。
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