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1、山茶油保質期是2年 。
2、山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃ 。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正常現象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：精煉山茶油經過冷凍處理不會有此現象） 。
【山茶油保質期有效果嗎 山茶油保質期是多久】3、由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多 。
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