1、在底下墊一張報紙，菠蘿蜜橫放，帶上手套，切的時候避免粘上菠蘿蜜流出黏糊糊膠水一樣的液體，對邊切開 。
2、去掉芯部，把中間白色的部分去掉 。
3、把須去掉，去掉后就可把果實取出 。
4、這個時候就可以把中間黃色的一個一個菠蘿包取出來了 。
【菠蘿蜜怎么剝不粘手】5、把黃色的果肉剝出來，再把里面的果核剝出來，吃的是黃色果肉 。
6、食用前建議最好先將果肉放在淡鹽水中浸泡幾分鐘，主要是為了避免食用之后產生的過敏反應，也能使果肉更美味 。
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