籽烏的制作方法 籽烏的家常做法


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1、種子黑稍微清潔下表面提取軟骨 。
2、胡蘿卜去皮洗凈,圓椒去梗去籽 , 洋蔥洗凈,分別切片備用 。
3、洋蔥和大蒜分別洗凈,切片 , 切段 。
4、取一個碗,分別倒入蠔油、醬油、雞粉、糖和水,拌勻成醬 。
5、冷鍋熱油,放入蒜片、姜片、蔥段炒香 。
6、加入洋蔥、甜椒和胡蘿卜 , 大火翻炒至八成熟 。
7、將黑籽翻炒片刻,倒入醬汁 。
8、燒開醬汁,放入洋蔥翻炒均勻 。
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