【如何剝柚子內皮小竅門】可以用小刀沿著柚肉底部那條最明顯的白筋切開一條縫 ， 然后順著這條縫往下開始剝柚子最里面的皮，就能很輕松剝下來了 。還可以用手指甲直接撕開柚子果肉最頂上的皮，然后往下剝 ， 剝到最難剝的白筋位置時，用牙簽挑剝掉白筋也能得到完整的柚肉 。如一次性剝好很多柚肉，但卻吃不完的 ， 建議用柚肉蓋碗裝著 ， 然后包裹兩層保鮮膜，避免細菌、其他食物的味道以及水分等進入引起柚肉的變質、變味，放入冰箱冷藏室保存大約能放2—3天 。如事先沒有剝好柚碗的，最好放到可密封的保鮮碗中冷藏保存 。
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