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大家好，下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道為什么過敏不能吃豆制品 。以下是詳細的解釋 。現在讓我們來看看！
因為豆腐是由大豆制成的，大豆中含有雌激素和植物蛋白，這兩種物質會加重一些過敏患者的病情，所以過敏的人不能吃豆腐 。
豆腐是最常見的豆制品，也叫水豆腐 。相傳是漢代淮南王劉安發明的 。主要生產工藝是制漿，即將大豆制成豆漿；二是凝固，即豆漿在熱量和凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠，即豆腐 。
百科【】【過敏為什么不能吃豆制品】以上解釋了為什么過敏不能吃豆制品 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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