文章插圖
糖醋蒜可以用干蒜 。
糖醋蒜的做法：
材料：新鮮大蒜8斤，醋9斤 ， 糖2斤，油，食鹽 ， 味精 。
具體步驟：
1、蒜8斤剝皮后用清水侵泡換水；
2、用適量的鹽腌制數(shù)小時；
3、9斤的醋燒加糖2斤燒開糖熔化冷卻；
【糖醋蒜可以用干蒜做嗎】4、蒜撈出放入容器內(nèi)倒入糖醋水腌制即可 。

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