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在家里蒸饃需花費(fèi)30分鐘的時(shí)間，因?yàn)檎麴x的原料是面粉，而面粉的不耐熟性，導(dǎo)致蒸饃需經(jīng)30分鐘的蒸煮過后 ， 才可食用 。
【家里蒸饃多長時(shí)間】蒸饃即饃或饅頭，為中國傳統(tǒng)面食，也是中國最古老的發(fā)酵面團(tuán)蒸食 ， 蒸饃的問世 ， 反映了中國祖先從很早時(shí)候起，便熟練地掌握了酵母菌的生化反應(yīng)特性，是中國古代勞動(dòng)人民在食品微生物方面的一項(xiàng)偉大發(fā)明 。

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