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【蛋黃為什么不能多吃】雞蛋的熱量主要集中在蛋黃 ， 蛋白的熱量只占一個雞蛋熱量的1/5到1/6 ， 肌肉的主要構(gòu)建功臣是蛋白質(zhì) ， 而蛋白是很好的補充 。量上每天不要超過2個，因為蛋白質(zhì)分解代謝最后是由腎來完成的，過多的蛋白質(zhì)攝入會加重腎的負擔 。而且蛋黃中膽固醇含量還是比較高的，多吃也是對身體不利的 。因為蛋黃含高膽固醇，所以血壓高或容易結(jié)石的人最好不要多吃 。
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