文章插圖
1、選擇新鮮的香菇并將其用清水洗干凈瀝干，將五花肉切成片 。
2、把姜切成絲狀，把鍋洗干凈倒入豬油燒，待油熱后開小火放入姜絲翻炒，再將香菇倒入鍋中炒至香菇冒香即可撈出 。
【香菇怎么入味啊】3、倒入豬油將油燒熱放入肉 ， 將肉炒至五成熟再倒入已炒香的香菇一起同時(shí)倒入生抽、老抽一起翻炒，快出鍋時(shí)灑上料酒即可入味 。

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