文章插圖
1、魚處理干凈，兩面開幾刀，然后用鹽腌制一會(huì)約10分鐘 。
2、趁腌制魚的時(shí)間把作料切好，辣椒切丁 ， 生姜切絲，小段的蔥和紅尖椒，蒜拍碎即可 。
3、鍋中放油，油熱以后先撒點(diǎn)鹽防止粘鍋，再放魚下去煎 。
4、兩邊都煎變色即可，翻魚的時(shí)候注意不要鏟破魚皮哦 。
5、放入適量的水，剛好沒過魚肚 。
6、待水沸騰以后，依次加入姜、蒜、紅辣椒 。
7、放入適量的鹽、料酒去腥 。
8、然后放入事先切好的辣椒?。蛭嘟泛莧菀字笫?nbsp;， 所以后放 。
【大盤魚的做法】9、待再一次煮沸后可以用少量的淀粉兌水放入魚汁中勾芡，ok后撒入少許蔥花，就這么愉快的出爐了 。
- 蘋果4s的串號(hào)怎么查
- 電視劇山河令的原著是什么
- 表示第一冠軍的詞語
- 如何增強(qiáng)打全場籃球的終結(jié)能力
- 從文字看中國的史學(xué)傳統(tǒng)是什么?
- 不認(rèn)識(shí)的單詞怎么判斷詞性
- 臺(tái)球桿皮頭軟的好還是硬的好啊
- 袁隆平的三系只得是哪三系
- 潮平兩岸闊風(fēng)正一帆懸的意思
- 最美的相遇原唱