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火雞肉可以代替,火雞肉的功效與作用和牛肉相似 。
【用什么肉可以代替牛肉】補(bǔ)充蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是一切生命搜索的物質(zhì)基?。腔逑赴鬧匾槌剎糠鄭?是人體組織更新和修補(bǔ)的主要原料,蛋白質(zhì)對(duì)人的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要 。火雞肉和其他肉類產(chǎn)品比較起所含蛋白含量甚高,但是熱量和膽固醇是最少的,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的佳品 。補(bǔ)鐵,火雞胸肉的鐵含量也相當(dāng)高,對(duì)于生理期、妊娠期和受傷需調(diào)養(yǎng)的人而言,火雞肉是供應(yīng)鐵質(zhì)最佳的來(lái)源之一 。戒躁減壓,火雞肉在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的另外特色還包括其富含色氨酸和賴氨酸,可協(xié)助人體減壓力、消除緊張和焦躁不安等癥 。
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