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【黃蜆的保存方法】1、容器濕巾冰箱法 。取一容器稍微加點(diǎn)水，只要能保證濕潤就可以，然后放入黃蜆子，在黃蜆子上蓋上濕紙巾或者濕毛巾，放入冰箱冷藏，該法要經(jīng)常查看毛巾或紙巾有無保持濕潤 。
2、塑料袋叉子容器冰箱法 。將黃蜆子裝入塑料袋或者保鮮袋中，并將袋子扭緊，以叉子在袋子上叉幾個氣孔后裝入容器，放入冰箱冷藏 。
3、生鮮貝類若不加以妥善處理保存，很容易變質(zhì)、腐敗 。所以 ， 購買回家后，應(yīng)盡快食用 。
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