文章插圖
1、上海梨膏糖
上海梨膏糖,是上海市特色傳統(tǒng)名點(diǎn),中華老字號(hào)產(chǎn)品之一,著名特產(chǎn) 。梨膏糖是純白砂糖(不含焦糖、香精、色素)和杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種家常良藥(磨粉)熬制而成 。
2、嘉定竹刻
嘉定竹刻是中國(guó)優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)工藝之一 。嘉定竹刻的主要特點(diǎn)和傳統(tǒng)技藝是以刀代筆,以書法刻竹 。嘉定竹雕藝術(shù)家用刀代替筆,將書法、繪畫、詩(shī)歌、文學(xué)、印刷融為一體,賦予竹子新的生命 。因此,竹雕作品獲得了書籍的氣息,金石的味道 , 其高雅別致 , 成為歷代文官的雅戲 。
3、上海五香豆
上海五香豆又稱奶油五香豆,是上海非常有名的傳統(tǒng)小吃 。這道菜最早由上海市城隍廟““郭記興隆五香豆店”首創(chuàng),故又稱“城隍廟奶油五香豆” 。1930年以前 , 上海曾用肉桂、茴香等香料制作豆角食品,深受市民歡迎 。
4、上海蟹殼黃
上海蟹殼黃屬于上海菜 。成立于20世紀(jì)20年代初的上海羅涌和婺源面包師制作的蟹殼黃最為著名 。它用糕點(diǎn)和酵母制成坯料,做成扁平圓形蛋糕 。蛋糕表面貼上一層芝麻,芝麻貼在爐壁上烘烤 。餡料又咸又甜 。咸的有洋蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦等,甜的有糖、玫瑰、豆沙、棗泥等 。
5、烏泥涇手工棉紡織技藝
【來上海帶什么禮物回去】烏泥涇手工棉紡織技藝,上海市徐匯區(qū)地方傳統(tǒng)手工技藝,國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一 。烏泥井手工棉紡織技術(shù)在中國(guó)有著悠久的歷史 。棉麻織物最早出現(xiàn)于新石器時(shí)代 。唐代的手工棉紡技術(shù)有了顯著的進(jìn)步,清代進(jìn)入了一個(gè)繁榮的時(shí)代 。
- 網(wǎng)上怎么找人
- 男子打來電話擴(kuò)句
- 競(jìng)聘上崗演講稿怎么寫
- 歷史上秦朝有蒙毅這個(gè)人嗎
- 涂上修容棒為什么沒有效果
- 描寫燈會(huì)的古風(fēng)句子
- 雞頭怎么洗最干凈怎么洗雞頭
- 簡(jiǎn)單記上征信嗎
- 冰箱下面制冷上面不冷是怎么回事
- 歷史上山東的名人
