蘋果果脯的加工工藝

【蘋果果脯的加工工藝】

蘋果果脯的加工工藝

文章插圖
選擇形狀大而完整、肉硬、核小、酸度高、糖分低、成熟度高的水果 , 將其作為80%至90%水果的原料 。然后放入清水中浸泡清洗 。污染嚴重的農藥可以用0 。5% ~ 1.5%鹽酸溶液或0.1%高錳酸鉀溶液浸泡幾分鐘,然后用清水沖洗 。去皮,切成兩半,去核 。
上面解釋了蘋果脯的加工工藝 。本文到此結束 。希望能幫到大家 。