【腦梗吃什么蔬菜好】腦梗塞又稱缺血性腦卒中，是指因腦部血液供應障礙，缺血 ， 缺氧所導致的局限性腦組織的缺血性壞死或軟化 。
腦梗可以食用的蔬菜：
從營養的角度，腦梗塞病人平時可多食用木瓜，草莓，獼猴桃 ， 杏，柑橘 ， 洋蔥 ， 黑木耳；新鮮的山楂；玉米；清蒸茄泥；涼拌生菜；芹菜：有清熱利濕，醒神健腦，平肝涼血之功效，對腦血管意外 ， 冠心病等有一定療效；香菇，淡菜；蘿卜；苦瓜；黃豆及大豆制品 。腦梗塞患者忌肥甘甜膩 ， 過咸刺激助火生痰之品，少甜味飲品，奶油蛋糕的攝入，忌食過多醬，咸菜 。
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