【買來的鮑魚汁怎么做撈飯】材料：鮑魚、鮑魚汁、米飯、西蘭花；將鮑魚內臟去除，清洗干凈，外殼用牙刷刷凈，入開水鍋中蒸3分鐘左右備用；西蘭花入開水中焯熟過涼開水待用；鍋熱下少許油，將鮑魚汁和老抽，番茄醬，適量高湯，蒸好的鮑魚，水淀粉混合入鍋 ， 燒開并勾芡；取一碗米飯倒扣在盤子，碼上西蘭花，將勾芡的湯直接澆上即可 。
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