文章插圖
1、將400g陽干鯽魚洗凈切成塊備用 。
2、將姜、大蒜、干辣椒、蔥各4g洗凈切好 。
3、在鍋中放入10g色拉油 。
4、將油燒熱后放入切好的鯽魚 。
5、兩面煎至金黃色 。
6、加入切好的姜、蒜、干辣椒 。
7、加入3g老抽 。
8、加入切好的香蔥 。
9、翻炒10秒鐘 。
10、加入3g雞精 。
【陽干鯽魚的做法 陽干鯽魚的做法大全家?！?/strong>11、起鍋，美味的陽干鯽魚就做好了 。
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