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步驟1
所需食材:黃喉300克 , 芹菜100克 , 泡椒50克 , 泡姜30克 , 生姜1塊 , 大蒜3瓣 , 花椒3克 。所需調料:生抽1湯匙 , 料酒1湯匙 , 鹽半茶匙 , 雞精半茶匙 。

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步驟2
黃喉洗凈 , 切片 。

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步驟3
芹菜切段 。

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步驟4
泡姜切片 。

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步驟5
生姜切片 。

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步驟6
蒜切片 。

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步驟7
燈籠椒對半切開 。

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步驟8
鍋中放入適量油 , 油溫燒至7成熱 , 放入燈籠椒、泡姜、姜、蒜片、花椒炒香 。

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步驟9
放入黃喉翻炒均勻 。

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步驟10
放入料酒1勺、生抽1勺翻炒均勻 。

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步驟11
放入芹菜炒勻 , 放入鹽半勺、雞精半勺 , 炒勻即可 。【泡椒黃喉怎么做 青椒黃喉做法】

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