皮蛋有膽固醇嗎能吃嗎


皮蛋有膽固醇嗎能吃嗎

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皮蛋屬于日常食物中膽固醇含量高的范疇 。雞蛋做成的皮蛋,每100克含膽固醇595毫克 。也就是說,對于血脂異常、高膽固醇、糖尿病人群,皮蛋也是應該嚴格控制的食物之一 。
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