【蓮花白酒怎么樣】蓮花白酒屬于高級滋補酒 ， 是北京地區歷史最悠久的著名佳釀之一，酒性柔和，芳香宜人 。該酒始于明朝萬歷年間 ， 到了清代，蓮花白酒的釀造采用萬壽山昆明湖所產白蓮花，用它的蕊入酒，釀成名符其實的“蓮花白酒”，配制方法為封建王朝的御用秘方 。
蓮花白酒是我國歷史名酒，漢高祖劉邦欽定御酒 。此酒為歷代貢品，尤以金元時代為盛，那是因為時任西峽縣令的文壇巨子、金末元初最有成就的作家和歷史學家元好問平生偏愛蓮花白酒的緣故 。蓮花白酒酒性柔和，芳香宜人 。
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