可惜勸服失敗,她甚至還撿起了我剝下的蝦頭,默默啃了起來……
至于蝦線,它是蝦的腸道,盡管在高溫烹后里面的細菌和寄生蟲基本都被殺死了,但不干凈的蝦線會影響口感,一般還是建議去掉。
最后提醒一點:為了避免寄生蟲風險,小龍蝦一定要煮熟了再吃!
【 膽汁|雞、魚、蝦這些部位千萬別吃,毒素和寄生蟲超多!你再喜歡也要戒口】
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