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1、營養價值:海蜇中含有蛋白質、脂肪、鹽、鈣、磷、鐵、碘生素A、維生素B1和煙酸等10多種營養物質 。海蜇的營養價值高,尤其是蛋白質含量豐富,含有多種維生素 , 還含有鈣,碘等微量元素,是一種營養價值及其高的海產品 。
2、海蜇的功效:降血壓,預防動脈硬化,清熱化痰,治療氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風濕性關節炎,防治腫瘤
性能:味甘、咸 , 性平 。能清熱化痰,消積,潤腸,降血壓 。
【海蜇的營養價值及功效】用途:用于陰虛肺燥 , 熱痰咳嗽、喘息;瘰疬痰核;食積痞脹;大便燥結 ?,F代用于高血壓??,头昏头胀?。
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