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1、品種問題 。橙子發苦有可能是吃到苦橙這一種品種的問題，因為橙子有很多不同的品種，其中就有一個名為苦橙的品種，苦橙味道很苦，一般不用來食用，而是有其他用途 。并且食用也不會出現不適反應，不會對身體產生不利的影響 。另外，適當食用還有一定降火去熱的作用 。
2、放久了變質 。橙子發苦有可能跟存放時間有關系，一些放置太久的橙子在出現變質現象時，外皮會變軟，味道還可能發苦，這種變質的橙子食用后 ， 會引起身體不適，對身體產生一些不好的影響 。
【橙子發苦是怎么回事】3、未完全成熟 。橙子發苦還有可能與成熟度有關，如果是吃到一些還沒有完全成熟的橙子，味道也會發苦，未成熟的橙子中含有難以消化的不利成分，食用后會引起腸胃不適 。

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