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1、通風干燥 。在保存牛肉干的時候，需要把牛肉干放到通風干燥的環境中，這樣能夠保存很長的時間不變質 ， 但要注意如果牛肉干長出白毛的話，就不能再食用 。
【牛肉干怎么儲存】2、真空包裝 。如果牛肉干比較多的話 ， 則可以采用真空包裝的方式，買些真空包裝袋來裝裹牛肉干，這樣能夠存放很長的時間不變質 。
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