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1、方城燴面是一道漢族面食小吃 。方城燴面起源在八十年代初期，師承于鄭州燴面，但是“青出于藍而勝于藍”，聰明的燴面師傅們結合著方城的特色 。
2、博望鍋盔是河南省傳統的漢族小吃 。它是用發酵面、干面反復盤揉，做成盾牌形狀上鍋炕，待兩面凝結后 ， 把數個鍋盔疊立起來放在鍋內，不加水，用文火蒸烤至熟 ?？竞玫腻伩唤共缓?nbsp;， 具有生面的顏色、熟饃的味道 。
【河南省方城縣的特產有什么】3、文房瑰寶中國五大名硯之一的黃石硯，始創于漢代，盛于宋代，古代大書法家米芾、黃庭堅，當代大書法家啟功等曾揮毫潑墨，予以高度贊譽 。方城已開發近

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