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鹵雞腳怎么做才入味又好吃

知識經驗

【鹵雞腳怎么做才入味又好吃】

鹵雞腳怎么做才入味又好吃

文章插圖

1.食材:雞爪適量、花椒20片、大蔥兩三片、姜兩三片、料酒一大勺、香頁兩塊、桂皮一個、八角一個、五香粉一勺、辣醬適量、生抽適量、老抽適量 。
2.雞爪洗凈備用 。
3.如果燉鍋里有炒菜按鈕，按下炒菜按鈕 。如果沒有，就用燉的按鈕 。
4、加熱兩三分鐘，再倒一點油 。
5.當它是七分熱的時候，炒肉桂 ， 洋蔥，姜和茴香 。
6.倒入辣醬繼續翻炒 。
7.然后把雞爪放進去 。
8.倒入五香粉、料酒、生抽、老抽，繼續翻炒 。
9.攪拌均勻后，關閉翻炒模式，換燉煮模式，蓋上鍋蓋，等待20分鐘 。
10或20分鐘后你就可以斷電了 。
以上講解了如何把紅燒鳳爪做得又香又好吃 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。