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生栗子的皮怎么才更容易剝開 生栗子皮怎樣剝最容易

生活百科剝開


生栗子的皮怎么才更容易剝開 生栗子皮怎樣剝最容易

文章插圖
1、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣 ， 去殼后放入盆內 ， 加開水浸泡一會兒后 ， 用筷子攪拌 ， 栗子的皮就會與栗肉脫離 。浸泡時間不能過長 ， 否則將會影響栗子營養成分 。
2、冰箱冷凍法：栗子煮熟后 ， 將其冷卻 ， 放入冰箱內冷凍兩小時 ， 可使殼肉分離 。這樣栗衣剝起來既快 ， 栗子肉又完整 。
3、微波爐加熱法：將買來的生栗子 ， 用剪刀把外殼剪開 ， 放在微波爐中高溫加熱30秒 ， 里面一層衣和肉即會自動脫離 。用此方法去栗衣前 ， 一定要將其外殼剪開 ， 否則可能會引起微波爐故障 。
【生栗子的皮怎么才更容易剝開 生栗子皮怎樣剝最容易】4、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中 ， 加精鹽少許 ， 用滾沸的開水浸沒 ， 蓋鍋蓋 。5分鐘后 ， 取出栗子切開 ， 栗皮即隨栗子殼一起脫落 ， 此法去除栗子皮省時、省力 。