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【豆泡怎樣做成的 豆泡是怎么制作成的】豆泡是以豆腐為原料，經過磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成的 。制作豆泡的豆腐建議選擇老豆腐，因為嫩豆腐太軟，不易成型，炸制過程中可以適當攪拌一下，讓豆腐塊均勻受熱 。
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