花生醬燒餅的做法花生醬烙餅的做法 _燒餅

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1、主料：面粉300克。
2、輔料：酵母3克，花生醬4湯勺，芝麻適量，鹽1小勺。
3、把我們所需要的食材全部準備好，首先和面，面粉加水和酵母，和成光滑的面團，兩倍大，300克的面粉大約添加了180克的溫水。
【花生醬燒餅的做法花生醬烙餅的做法】4、花生醬里加入一點鹽用水調和一下，讓花生醬稀釋些，免得太稠。
5、發好的面團排氣之后搟成大餅狀，抹上花生醬，用刮板刮平，薄薄的一層就好，免得過厚吃起來膩口
6、把面餅卷起來，分割成小塊。這個就是隨意做，大點小點都沒關系。
7、小面劑子直接用手掌心壓一下，然后對角相對捏在一起，再簡單整理一下就成圓形了，收口向下放
8、每一個小劑子搟成小餅，不用太厚，喜歡吃芝麻的可以在小餅一面刷水后沾滿芝麻。
9、電餅鐺刷油，油稍微多一點比較香，擺入做好的小餅，餅面在刷上油，蓋好，選擇烙餅檔，大約6分鐘左右就好了。

花生醬燒餅的做法 花生醬烙餅的做法

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