姜蔥醬
材料：200g姜、200g蔥、1g雞精、1g胡椒、適量油和鹽 。
做法如下：
1、把姜壓成末 ， 蔥切成細小粒；
2、把切好的姜蔥攪拌在一起，加入鹽、雞精、胡椒拌勻；
3、油在鍋里燒熱后，澆到姜蔥上，注意油一澆上發出吱吱吱的聲響；
【怎么做姜蔥醬啊】4、油澆好后用勺子把姜蔥醬攪拌均勻，完成姜蔥醬的制作 。
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