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1、遼參和日本北海道參最好 。
2、現在進口的海參有日本參、韓國參、俄羅斯參、北極參 。現在國產參大多是養殖的,進口的基本是野生的,海參的生命力很強,但對水質要求也高 。
【世界上最好的海參是什么品種 世界上哪里產的海參最好】3、刺參:刺參是所有海參種類中質量比較上乘的海參,在我國的遼寧渤海地區出產的就是刺參,雖然在河北、山東地區也有刺參的出產,但是質量遠遠比不上遼寧出產的刺參,刺參腹面平坦、管足密集、兩端鈍圓,刺參一般參體肥壯、飽滿、順挺,并且肌肉比較厚實,刺參的水發能夠達到七到八倍左右 。
4、花刺參:花刺參主要產自玩過的西沙群島、海南島以及雷州半島等地區,花刺參的體色一般為深黃色,帶深淺不同的橄欖色斑點,花刺參的末端帶有紅色的節點,花刺參為大型經濟海參,每500克干參經水發可出水參2000克 。
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