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黑芝麻可以做什么 黑芝麻可以做什么零食

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黑芝麻可以做什么 黑芝麻可以做什么零食

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黑芝麻的營養作用有許多 ， 如潤腸 ， 烏發 ， 生發 ， 養顏等 ， 這是一種經常出現在人們飲食中的食物 ， 那么黑芝麻可以做什么呢？黑芝麻可以做什么黑芝麻既可以食用 ， 也可以藥用 。
黑芝麻可以生嚼 ， 炒食 ， 煮食 ， 磨醬 ， 榨汁 ， 榨油 ， 還可以做糕點 ， 糖果的配料 。吃的時候要注意 ， 芝麻的外面有一層硬膜 ， 碾碎后食用 ， 才能背人體充分吸收 。
黑芝麻果蔬汁怎么炸西藍花芝麻汁 材料：熟黑芝麻30克 ， 西藍花150克 ， 蜂蜜適量 。
做法：
1.西藍花洗凈 ， 掰成小朵 ， 焯水后過涼 。
2.將洗好的西藍花 ， 黑芝麻一同放入榨汁機中 ， 加適量飲用水攪打成汁 。
3.將打好的西藍花芝麻汁倒入杯中 ， 加適量蜂蜜調勻即可 。
好處：西藍花含有維生素C ， 胡蘿卜素等營養成分 ， 能增強肝臟解毒能力 ， 提高機體免疫力 ， 黑痣富含維生素E ， 不飽和脂肪酸 ， 能起到護肝的作用 ， 二者同食 ， 可起到養肝護肝 ， 提高免疫力的作用 。注意 ， 患有慢性腸炎 ， 便溏腹瀉者忌食黑芝麻 。
桂圓胡蘿卜芝麻汁 材料：熟黑芝麻50克 ， 新鮮桂圓150克 ， 胡蘿卜100克 ， 蜂蜜適量 。
做法：
1.桂圓去皮和核 ， 切碎 。
2.胡蘿卜洗凈切丁 。
3.將桂圓和胡蘿卜連同黑芝麻一同放入榨汁機中 ， 加入適量飲用水攪打成汁后倒入杯中 。
4.加蜂蜜調勻即可飲用 。
好處：黑芝麻含有蛋氨酸 ， 可以提供耐寒必需的甲基 ， 而且黑色入腎 ， 黑芝麻還有補腎功效 ， 或蘿卜可以提高機體耐寒力 ， 加桂圓一起榨汁飲用 ， 可以補腎保暖 ， 抗寒 。注意 ， 虛火旺盛 ， 風寒感冒 ， 消化不良 ， 內有痰火者不宜飲用 。
黑芝麻打豆漿怎么打芝麻黑棗黑豆漿 材料：熟黑芝麻 ， 黑棗各15克 ， 黑豆50克 ， 冰糖適量 。
做法：
1.將黑豆用清水浸泡至軟 ， 洗凈 。
2.黑棗洗凈 ， 去核 ， 切末 。
3.熟黑芝麻碾成碎末 。
4.將泡好的黑豆 ， 和黑芝麻末 ， 黑棗末一同倒入全自動豆漿機中 ， 加入適量水煮成豆漿 。
5.將豆漿過濾后加冰糖調味即可 。
糙米黑芝麻豆漿 材料：黃豆50克 ， 糙米30克 ， 熟黑芝麻5克 。
做法：
1.黃豆用清水浸泡8-12小時 ， 洗凈 。
2.糙米淘洗干凈 ， 用清水浸泡2小時 。
3.將全部材料倒入全自動豆漿機中 ， 加水至上 ， 下水位線之間 ， 按下“豆漿”鍵 ， 煮至豆漿機提示豆漿做好即可 。
黑芝麻做糕點怎么做黑芝麻糯米小蛋糕 材料：黑芝麻1大匙 ， 黑芝麻粉55克 ， 糯米粉220克 ， 細砂糖120克 ， 黃油85克 ， 雞蛋2個 ， 淡奶油47克 ， 牛奶140克 ， 泡打粉1小匙 。
做法：
1.黃油 ， 糖和淡奶油放入盆中 ， 隔水融化成液體 。
2.雞蛋打散成蛋液 ， 和牛奶一起倒入盆中攪拌均勻 。
3.再加入混勻的糯米粉 ， 泡打粉 ， 黑芝麻粉和黑芝麻攪拌均勻 。
4.攪拌勻的蛋糕糊靜置10分鐘 。
5.用勺子將蛋糕糊舀入模具中九分滿 ， 烤箱預熱175°c ， 模具放入中層 ， 上下火 ， 烤30分鐘即可 。
黑芝麻戚風蛋糕 材料：黑芝麻粉20克 ， 低筋面粉50克 ， 色拉油 ， 芝麻油各20克 ， 蛋黃3個 ， 蛋清4個 ， 白砂糖70克 ， 水60克 。
做法：
1.將蛋黃打散 ， 加入1/3分量的白砂糖攪拌成淡黃色 ， 并加入黑芝麻粉 ， 水 ， 色拉油和芝麻油攪拌 。
2.將低筋面粉過篩2次之后攪拌均勻備用 。
3.另取一盤 ， 將蛋清打至起泡后 ， 分3次加入剩余的白砂糖 。
4.將蛋液持續打發至攪拌器豎起后有立角般的硬度為止 ， 蛋白霜便完成 。
5.將1/3蛋白霜加入低筋面粉中攪拌一下 ， 再將剩下的蛋白霜倒入攪拌均勻 ， 倒入圓形模具中 ， 用刮刀刮平表面 ， 再輕敲模具消除面糊間的空隙 。
6.將模具放入提前預熱至170°C的烤箱中烘烤25分鐘左右 ， 烤到蛋糕用竹簽刺不粘粘為止 ， 烤好后立即取出倒扣冷卻 。
黑芝麻怎么打成糊黑芝麻黃芪米糊 材料：大米40克 ， 黑芝麻30克 ， 黃芪15了 。
做法：
1.黃芪煎湯 ， 去渣備用 。
2.大米洗凈 ， 浸泡2小時 。
3.黑芝麻淘洗干凈 。
4.將大米 ， 黑芝麻 ， 黃芪汁放入豆漿機中 ， 加水到機體水位線間 ， 接通電源 ， 按下“米糊”鍵 ， 20分鐘左右即可打成米糊 。
牛奶黑芝麻燕麥糊 材料：牛奶250毫升 ， 燕麥片40克 ， 黑芝麻粉20克 ， 蜂蜜1勺 。
做法：
1.黑芝麻可以多準備一些 ， 洗凈后炒熟 ， 用攪拌機打成粉 ， 每次取20克 。
2.將牛奶煮沸后倒入碗中 ， 加入燕麥片 ， 黑芝麻粉調成稀糊狀 。
3.將燕麥芝麻糊晾至溫 ， 調入蜂蜜即可食用 。
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