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番茄酸菜魚的做法竅門

知識經驗


番茄酸菜魚的做法竅門

文章插圖
1、一條黑魚，大概兩三斤，如果魚比較大，多用西紅柿 。
2、魚切塊，魚骨切塊 ， 用油炸 ， 炸出來的魚很香 。
3.酸菜切塊 ， 準備姜蒜，西紅柿去皮切小塊備用 。
4.鍋里倒油 ， 油要比平時多一點 。先放入姜蒜，再放入酸菜翻炒 。幾分鐘后加入番茄，番茄翻炒很久 ， 再翻炒番茄汁 ， 湯底更鮮美 。
5、加入適量的水，兩勺醬油，加入魚骨，水燒開后，可以煮十分鐘左右，番茄酸菜魚就做好了 。
【番茄酸菜魚的做法竅門】以上解釋了番茄酸菜魚的竅門 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。