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步驟1
食材：海米200克 。調味料：食用油20克 。

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步驟2
海米用清水浸泡1小時、撈出、瀝干水分 。

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步驟3
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下入海米、小火慢慢煎炸 。炸的過程會起泡泡、不斷翻炒 。待泡泡非常密集時即可關火 。

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步驟4
撈出晾涼即可食用 。【海米怎么吃最有營養 海米怎么吃】

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