怎樣洗豬皮


怎樣洗豬皮

文章插圖
方法一:
1、先把豬毛刮掉,再刷洗干凈豬皮 。
2、在豬皮表面擦上一層鹽,靜置十分鐘左右 , 再用清水沖洗 。
3、用白酒揉搓豬皮,再用清水沖洗一遍,即可 。
方法二:
1、把豬皮去毛洗刷干凈,然后加入適量的面堿,再加入溫熱水 , 揉搓豬皮五分鐘左右,然后靜置十分鐘 。
【怎樣洗豬皮】2、最后,用清水沖洗豬皮 , 沖洗干凈后,再將豬皮浸泡在清水中,約三十分鐘,即可 。