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1、準備西蘭花和胡蘿卜焯水 , 然后將西蘭花切成末,胡蘿卜切成末 。再放入適量蔥末 。
2、放入適量蠔油 ,胡椒粉,味極鮮,鹽,十三香 。
3、打入一顆雞蛋 。
4、放入淀粉和面粉,面粉多放些,攪拌均勻 。
【西蘭花丸子的做法】5、油溫五成熱,放入鍋中,小火慢炸 。
6、炸至金黃,撈出就可以吃了 。
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