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蒜苔和豬肝能一起吃嗎

生活百科豬肝


蒜苔和豬肝能一起吃嗎

文章插圖
蒜苔和豬肝能一起吃 。
豬肝炒蒜苔的做法如下：
主料：蒜苔300克 ， 豬肝300克 。
輔料：油，鹽 ， 蔥，姜 ， 蒜 ， 料酒，淀粉，生抽 。
步驟：
1、將豬肝沖洗十分鐘，然后放在水中浸泡三十分鐘 。
2、將泡好的豬肝切片，用鹽，料酒 ， 淀粉，生抽腌制十分鐘 。
3、將蒜苔切段 。
4、起鍋燒油，油熱后放入蔥 ， 姜，蒜爆香 。
5、然后加入豬肝炒至八分熟，盛出備用 。
6、起鍋燒油，倒入蒜苔炒一分鐘 。
7、加入豬肝一起翻炒 。
【蒜苔和豬肝能一起吃嗎】8、最后加入鹽炒勻即可出鍋 。