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【海參汁怎么制作】1、鮑魚汁、西蘭花 ， 泡發好的海參用保鮮膜包好 ， 放到冰箱冷凍；
2、把鮑魚汁倒入碗中，海參剝去保鮮膜放入碗中；
3、鍋里放水燒開，加適量鹽，放入冷凍的海參煮2分鐘；
4、西蘭花放入鍋中焯一下；
5、撈出來控水放入盤中，海參也放入盤中；
6、再次調勻，澆到海參上即可 。

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