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怎么做果干脆

生活百科怎么

1、水加糖煮開，水果水份多的話 ， 用廚房紙洗掉表面的水份 。
2、把切片的水果鋪入盤中，倒入煮好的糖水 ， 不要重疊 。
3、覆保鮮膜 ， 讓保鮮膜緊貼水果片，這樣有利于上面也浸漬到糖水 。
4、靜置1小時以上，最好一天 。
5、泡好的水果片控掉糖水，平鋪入墊油紙的烤盤 。
【怎么做果干脆】6、烤箱80--100度，烤5個小時左右，中途翻面，觀察到水果烤干水分就可以 。