1、材料：黃骨魚1條，雞腿2個 。
2、熱油先放姜片，再放新鮮宰殺的黃骨魚和雞腿煎一下，同時把大蔥段和大蒜放一點進去，再丟三五顆花椒粒提香 。
3、根據需要放適量的熱開水進去煮 。
4、煮開后再煮大概15到20分鐘雞腿熟透就可以加鹽調味出鍋了 。
【黃骨魚燜雞怎么做】5、濃濃的湯汁，鮮嫩美味的魚和雞腿就好了 。
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